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Aperçu gratuit du livre Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development

Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development

Howard R. Moskowitz
21 avril 2016
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
Institute of Food Technologists Series
Publié par: Wiley
Dimensions à l’expédition: null
ISBN: 9781119945956
Étape de vie: null

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