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Aperçu gratuit du livre Microwave Processing of Foods: Challenges, Advances and Prospects: Microwaves and Food

Microwave Processing of Foods: Challenges, Advances and Prospects: Microwaves and Food

Anubhav Pratap Singh Édition : Ferruh Erdogdu , Shaojin Wang
28 août 2024
291,95 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
741
Food Engineering Series
Publié par: Springer Nature
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9783031516122
Étape de vie: null

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ferruh erdogdu

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