• Advanced Dairy Chemistry: Volume 1B: Proteins: Applied Aspects
Aperçu gratuit du livre Advanced Dairy Chemistry: Volume 1B: Proteins: Applied Aspects

Advanced Dairy Chemistry: Volume 1B: Proteins: Applied Aspects

Paul L. H. Mcsweeney Édition : James A. O'Mahony
30 mars 2019
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
498
Publié par: Springer Nature
Dimensions à l’expédition: 10" H x 7" W x 1" L
ISBN: 9781493979745
Étape de vie: null

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