• Fast Food/Slow Food: The Cultural Economy of the Global Food System
Aperçu gratuit du livre Fast Food/Slow Food: The Cultural Economy of the Global Food System

Fast Food/Slow Food: The Cultural Economy of the Global Food System

Édition : Richard Wilk Contributions : Cathy Banwell , Theodore C. Bestor
25 août 2006
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
272
Society for Economic Anthropology Monograph Series
Publié par: AltaMira Press
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9780759109148
Étape de vie: null

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richard wilk

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