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Aperçu gratuit du livre Emulsion-based Systems for Delivery of Food Active Compounds: Formation, Application, Health and Safety

Emulsion-based Systems for Delivery of Food Active Compounds: Formation, Application, Health and Safety

Édition : Ralf Greiner , Shahin Roohinejad , Indrawati Oey
18 juin 2018
263,95 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
312
Publié par: Wiley
Dimensions à l’expédition: 10" H x 7" W x 1" L
ISBN: 9781119247142
Étape de vie: null

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ralf greiner

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