Livres

Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Ramasser gratuitement à

Trouver en magasin

Faire livrer

Filtres

Ramasser gratuitement à

Trouver en magasin

Faire livrer

53 résultats pour

Trier par ::
Faire livrer
Ramasser gratuitement à:

0 articles

Aucun article trouvé

Try adjusting your filters to see more items.

Couverture

Lawrie's Meat Science
Fidel Toldra Couverture rigide
296,50 $
2 formats offerts

Functional Foods: Principles and Technology
Livre numérique Kobo
176,99 $ Réduction sur le prix courant 220,99 $ à
2 formats offerts

Handbook of Hygiene Control in the Food Industry
Livre numérique Kobo
291,99 $ Réduction sur le prix courant 364,00 $ à
3 formats offerts
Couverture

Advances in Food Rheology and Its Applications
Jasim Ahmed Couverture rigide
444,50 $
4 formats offerts
Couverture

A Complete Course In Canning And Related Processes: Volume 3 Processing Procedures For Canned Food Products
Susan Featherstone Couverture rigide
370,50 $
6 formats offerts

Managing Wine Quality: Viticulture and Wine Quality
Livre numérique Kobo
264,99 $ Réduction sur le prix courant 331,00 $ à
4 formats offerts
Couverture

The Farinograph Handbook: Advances in Technology, Science, and Applications
Jayne E. Bock Couverture souple
347,95 $
2 formats offerts

Functional Ingredients from Algae for Foods and Nutraceuticals
Livre numérique Kobo
264,99 $ Réduction sur le prix courant 331,00 $ à
4 formats offerts
Couverture

Hygienic Design of Food Factories
John Holah Couverture souple
540,50 $
4 formats offerts

Food Processing Technology: Principles and Practice
P.J. Fellows Livre numérique Kobo
88,99 $ Réduction sur le prix courant 111,00 $ à
5 formats offerts
Couverture

Lockhart and Wiseman's Crop Husbandry Including Grassland
Alison Samuel Couverture souple
185,50 $
4 formats offerts

Cereal Grains for the Food and Beverage Industries
Emanuele Zannini Livre numérique Kobo
247,99 $ Réduction sur le prix courant 309,00 $ à
2 formats offerts
Couverture

Global Legislation For Food Contact Materials
J.S. Baughan Couverture rigide
324,50 $
2 formats offerts

Biopesticides: Volume 2: Advances in Bio-inoculants
Livre numérique Kobo
176,99 $ Réduction sur le prix courant 221,00 $ à
2 formats offerts
Couverture

Nonfood Sensory Practices
Anne-Marie Pense-Lheritier Couverture souple
333,50 $
2 formats offerts
Couverture

Handbook On Natural Pigments In Food And Beverages: Industrial Applications For Improving Food Color
Reinhold Carle Couverture rigide
370,50 $
4 formats offerts

Managing Wine Quality: Oenology and Wine Quality
Livre numérique Kobo
264,99 $ Réduction sur le prix courant 331,00 $ à
2 formats offerts
Couverture

Baking Problems Solved
Stanley P. Cauvain Couverture rigide
370,50 $
2 formats offerts

Brewing: Science and Practice
D E Briggs Livre numérique Kobo
353,99 $ Réduction sur le prix courant 442,00 $ à
2 formats offerts
Couverture

Breadmaking: Improving Quality
Stanley P. Cauvain Couverture souple
503,50 $
5 formats offerts
Couverture

Microbial Endophytes: Prospects for Sustainable Agriculture
Ajay Kumar Couverture souple
333,50 $
2 formats offerts
Couverture

Sensory Analysis for Food and Beverage Quality Control: A Practical Guide
David Kilcast Couverture souple
384,95 $
Couverture

Improving And Tailoring Enzymes For Food Quality And Functionality
Rickey Y. Yada Couverture rigide
444,50 $
4 formats offerts
Couverture

Brewing Microbiology: Managing Microbes, Ensuring Quality and Valorising Waste
Annie Hill Couverture rigide
407,50 $
3 formats offerts