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  • The Gourmet Butcher's Guide to Meat: How to Source it Ethically, Cut it Professionally, and Prepare it Properly (with CD)
Aperçu gratuit du livre The Gourmet Butcher's Guide to Meat: How to Source it Ethically, Cut it Professionally, and Prepare it Properly (with CD)

The Gourmet Butcher's Guide to Meat: How to Source it Ethically, Cut it Professionally, and Prepare it Properly (with CD)

Cole Ward , Karen Coshof
31 janvier 2014
69,95 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
336
Publié par: Chelsea Green Publishing
Dimensions à l’expédition: 10" H x 8" W x 1" L
ISBN: 9781603584685
Étape de vie: null

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