Passer au contenu principal Passer au contenu du pied de page

Lactic acid fermentation for the production of pyranoanthocyanins as food colorants

Elsa Anaheim Aguirre Santos

14 janvier 2022

72,95 $

Prix en ligne. Les prix et les offres peuvent différer en magasin.

M’expédier cet article

Vérification des stocks…

Acheter maintenant et ramasser en magasin

Vérification des stocks…

Trouver en magasin

Vérification des stocks…

Quantity

Obtenez 365 points et profitez d’un rabais additionnel avec plum+. .

Description

Langue

anglais

Pages

176

Publié par: Bod Third Party Titles

Dimensions à l’expédition: 8" H x 6" W x 1" L

ISBN: 9783736975538

Informatique & numérique: à l'usage des seniors... et autres débutants

Michele Germain Couverture souple
46,95 $
Développement Java-J2EE avec JBuilder

Laurent Deruelle Couverture souple
85,00 $
L'Internet quantique: L'intrication quantique au coeur du reseau de demain

Fabrice Dupuy Livre numérique Kobo
39,99 $
Word 2019: le guide complet, apprenez à mettre en forme le texte

ENI Couverture souple
49,95 $
Excel 2021: apprendre et concevoir des tableaux de bord

Jean-François Rieu Coffret
59,95 $
Joomla 2.5 et VirtueMart 2: réussir sa boutique en ligne

Valérie Isaksen Couverture souple
45,95 $
2 formats offerts
Raspberry Pi Pico W en un tournemain: maîtrise de la puce RP2040 avec plus de 60 projets à réaliser et à programmer

Dogan Ibrahim Couverture souple
89,95 $
Installez et configurez votre premier serveur Samba

Pierre Naniche Couverture souple
16,50 $
Excel 2021: le guide complet, apprendre à créer des formules de calcul

ENI Couverture souple
49,95 $
Windows 2000 Server: guide de l'administrateur

Paul Shields Couverture souple
64,00 $
Windows Server 2016: les bases indispensables pour administrer et configurer votre serveur

Nicolas Bonnet Couverture souple
59,95 $
Le Guide Incroyablement Facile Du Pixel 8: Un Guide Facile À Comprendre Sur Le Google Pixel Phone Et Android 14

Scott La Counte Couverture souple
45,99 $
Beyond the Messier and Caldwell Catalogues

Martin P Nicholson Couverture souple
12,95 $
Raspberry Pi: le guide incontournable pour exploiter votre nano-ordinateur

François Mocq Couverture souple
59,95 $
2 formats offerts
Planisphere: Latitude 50°N – for use in the UK and Ireland, Northern Europe, Northern USA and Canada

Royal Observatory Greenwich Carte
21,99 $
AutoCAD 2006: entraînez-vous au dessin technique en 2D

Olivier Le Frapper Couverture souple
39,95 $
Excel 2019: le guide complet, apprenez à créer des formules de calcul

ENI Couverture souple
49,95 $
Indole Alkaloids: Spirooxindole

Maliha Uroos Couverture souple
222,50 $
2 formats offerts
Windows server 2022: les bases indispensables pour administrer et configurer votre serveur

Nicolas Bonnet Couverture souple
59,95 $
2 formats offerts
Python: apprenez à développer des projets ludiques (couvre la spécialité NSI des classes de lycée)

Lilian Buzer Couverture souple
49,95 $
3 formats offerts

Évaluation éditoriale

Auteur

Production- Consumption Realtionships of Edible Fats and Proteins from Animals and Oilseeds Ars-S-14

Couverture souple
20,90 $
Commercial Organic Analysis: Pt.1. Acid Derivatives Of Phenols, Aromatic Acids, Tannins, Dyes And Colouring Matters. Pt.2. Amine

Alfred Henry Allen Couverture rigide
46,95 $
2 formats offerts
Production- Consumption Realtionships of Edible Fats and Proteins from Animals and Oilseeds Ars-S-14

Couverture rigide
33,77 $
Antioxidant Capacity of Anthocyanins and other Vegetal Pigments: Modern Assisted Extraction Methods and Analysis

Couverture rigide
109,24 $
Preserving Food without Freezing or Canning: Traditional Techniques Using Salt, Oil, Sugar, Alcohol, Vinegar, Drying, Cold Storage, and Lactic Fermentation

The Gardeners And Farmers Of Centre Terre Vivante Couverture souple
35,95 $
U.S. Army Medical Correspondence Course: Preservation of Foods, Microbiology, Food Spoilage, Microbial Growth, Chemical and Thermal Preservation, Additives, Canning, Meat, Fruits and Vegetables

Progressive Management Livre numérique Kobo
9,14 $
The Amino Acid Content And Nutritive Value Of The Proteins Of Cottonseed Meal

Couverture souple
18,92 $
Nitrification Inhibitor Effects on Potato Yields and Soil Inorganic Nitrogen

Harris Martin Couverture souple
69,00 $
The Amino Acid Content And Nutritive Value Of The Proteins Of Cottonseed Meal

Couverture rigide
32,78 $
The Purin Bodies of Food Stuffs and the Rôle of Uric Acid in Health and Disease

Isaac Walker Hall Couverture souple
20,95 $
6 formats offerts
Estimation of Available Phosphorus in Soils by Extraction With Sodium Bicarbonate (Classic Reprint)

Sterling R. Olsen Couverture rigide
24,37 $
Encyclopedia of Fermented Fresh Milk Products: An International Inventory of Fermented Milk, Cream, Buttermilk, Whey, and Related Products

Joseph A Kurmann Couverture rigide
285,95 $
Nitrification Inhibitor Effects on Potato Yields and Soil Inorganic Nitrogen

Harris Martin Couverture rigide
95,22 $
The Role of Integrated Multi-Trophic Aquaculture in the US Seafood Market: Aquaculturists' Insights and Challenges

Maxwell M Couverture souple
40,99 $
Tannic Acid Fermentation. I. Tannic Acid Fermentation. II Effect of Nutrition on the Production of the Enzyme Tannase ..

Lewis Knudson Couverture rigide
25,95 $
3 formats offerts
Characterization of Tomato Varieties and Strains for Constituents of Fruit Quality

A E 1924- Thompson Couverture rigide
29,81 $
2 formats offerts
The Dietary Deficiency of Cereal Foods With Reference to Their Content in "Antineuritic Vitamine"; The Growth-Promoting Properties of Foods Derived From Corn and Wheat; Phosphorous as an Indicator of the "Vitamine" Content of Corn and Wheat Products

Carl Voegtlin Couverture souple
9,57 $
5 formats offerts
Science in the Kitchen: A Scientific Treatise On Food Substances and Their Properties Together with Wholesome Recipes

Ella E Kellogg Couverture souple
22,97 $
Extraction of Protein From soy Bean

A S La Zoris Couverture souple
18,92 $
I. the Preparation of Phenylethylbarbituric Acid: The Preparation of Para-Ureido-Phenylacetylurea, and Related Compounds. an Attempt to Filter the Enzymes of Milk ...

Mary Meda Rising Couverture souple
18,99 $