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Aperçu gratuit du livre Food Texture: Measurement And Perception

Food Texture: Measurement And Perception

Andrew J. Rosenthal
27 décembre 2023
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
312
Publié par: Kluwer Boston Incorporated
Dimensions à l’expédition: 10" H x 7" W x 1" L
ISBN: 9780834212381
Étape de vie: null

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