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Aperçu gratuit du livre Food Processing and Its Impact on Phenolic and other Bioactive Constituents in Food

Food Processing and Its Impact on Phenolic and other Bioactive Constituents in Food

Édition : Jan Oszmianski , Sabina Lachowicz Wisniewska
30 juin 2022
97,81 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
230
Publié par: MDPI AG
Dimensions à l’expédition: 10" H x 7" W x 1" L
ISBN: 9783036544601
Étape de vie: null

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jan oszmianski

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