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Food Safety Culture: Creating a Behavior-Based Food Safety Management System
Frank Yiannas Couverture souple
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Stress Responses of Lactic Acid Bacteria
Effie Tsakalidou Couverture souple
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Harnessing Big Data in Food Safety
Jeffrey Farber Couverture rigide
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Effective Risk Communication: A Message-Centered Approach
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Harnessing Big Data in Food Safety
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Viruses in Foods
Sagar Goyal Couverture souple
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