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Chefs, Restaurants, and Culinary Sustainability
Couverture rigide
129,95 $
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Pedaling Resistance: Sympathy, Subversion, and Vegan Cycling
Couverture souple
38,95 $
2 formats offerts

The Taste of Art: Cooking, Food, and Counterculture in Contemporary Practices
Livre numérique Kobo
29,99 $ Réduction sur le prix courant 36,91 $ à
2 formats offerts

A Rich and Tantalizing Brew: A History of How Coffee Connected the World
Jeanette M. Fregulia Livre numérique Kobo
15,99 $ Réduction sur le prix courant 18,80 $ à
3 formats offerts
Couverture

Native Foods: Agriculture, Indigeneity, and Settler Colonialism in American History
Michael D. Wise Couverture souple
36,50 $
2 formats offerts

Mexican-Origin Foods, Foodways, and Social Movements: Decolonial Perspectives
Livre numérique Kobo
32,99 $ Réduction sur le prix courant 41,02 $ à
2 formats offerts
Couverture

The Provisions of War: Expanding the Boundaries of Food and Conflict, 1840-1990
Couverture souple
42,95 $
3 formats offerts
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Beer Places: The Microgeographies of Craft Beer
Couverture souple
38,95 $
2 formats offerts

To Feast on Us as Their Prey: Cannibalism and the Early Modern Atlantic
Rachel B. Herrmann Livre numérique Kobo
32,99 $ Réduction sur le prix courant 41,02 $ à
3 formats offerts

Rooted Resistance: Agrarian Myth in Modern America
Stephanie Houston Grey Livre numérique Kobo
32,99 $ Réduction sur le prix courant 41,02 $ à
3 formats offerts
Couverture

Meanings Of Maple: An Ethnography Of Sugaring
Michael Lange Couverture souple
38,95 $
2 formats offerts