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Aperçu gratuit du livre Fennema's Food Chemistry

Fennema's Food Chemistry

Srinivasan Damodaran Édition : Kirk L. Parkin
6 mars 2017
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
1.123
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Publié par: CRC Press
Dimensions à l’expédition: 10" H x 7" W x 2" L
ISBN: 9781482208122
Étape de vie: null

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kirk l parkin

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